Hehkuviini on keskieurooppalaista alkuperää oleva talvinen
juoma jossa kuumennettua viiniä höystävät erilaiset mausteet. Juomasta on
useita erilaisia variaatioita; myös Ruotsista meille rantautunut glögi on
hehkuviinin sukua. Tämä hehkuviini maustetaan fariinisokerilla, kanelitangolla
ja ripauksella sitruunankuorta. Ihana lämmike joulunalusiltoihin!
- 2 dl punaviiniä
- 2 dl höyryävän kuumaa vettä
- 2 rkl fariinisokeria
- 2 kpl kanelitankoa
- 0,50 kpl sitruunan kuori suikaleina
Jaa punaviini laseihin ja laita jokaiseen lasiin ripaus
sitruunankuorta sekä kanelitanko. Kaada päälle kuuma vesi, lisää fariinisokeri,
sekoita hetki ja nauti!
